Бизнес в домашних условиях: Автомат Alchema для изготовления домашнего алкоголя
В России много людей, которые мечтают заняться бизнесом в домашних условиях. Сегодня такие возможности есть, так как развивается сфера производства принтеров, автоматов и оборудования для производства тех или иных товаров в домашних условиях. Новинка Alchema представляет собой умный автомат для производства слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Аппарат создавался с целью дать возможность любителям слабоалкогольных напитков самостоятельно создавать алкоголь. Безусловно, найдется немалое количество людей, которые будут использовать автомат в коммерческих целях. Недавно делали обзор на новинки вендинга из США и Европы 2018, где рассказали про несколько перспективных коммерческих вариантов для бизнеса. Стоит отметить, что Alchema не является вендингом, а представляет собой аппарат для домашнего использования по приготовлению слабоалкогольных напитков в небольших масштабах, например, для семейных праздников. Аппарат стремится стать новым популярным бытовым прибором, который в будущем можно будет поставить в один ряд к кофемашине.
Бизнес идея: автомат для производства алкогольных напитков в домашних условиях
В нашей стране в домашних условиях используют самогонные аппараты. Alchema можно назвать продвинутой версией самогонного аппарата, только он предназначен для производства легких алкогольных напитков. Устройство создавалось для производства сидра, в том числе подойдет для медовухи и вина. Для изготовления каждого из перечисленных алкогольных напитков требуется определенное время. Сегодня все современные гаджеты и бытовые приборы идут в связке с мобильным приложением. Alchema в этом плане не стал исключением. В мобильном приложении вы найдете множество рецептов, а в режиме реального времени можно следить за процессом брожения.
С помощью Alchema можно изготавливать:
- Вино. Процесс изготовления составит долгих 16 недель.
- Медовуха. Срок изготовления от 6 дней до 2 недель.
- Сидр. Срок изготовления от 6 дней до 2 недель.
Для изготовления сидра понадобятся следующие компоненты: вода, дрожжи, фрукты и сахар. Все эти ингредиенты необходимо заправить в автомат, а дальше остается ждать приготовления напитка. В среднем на процесс брожения сидра уходит от 1 до 2 недель. Для коммерческих целей он вряд ли подойдет, так как за 1-2 недели можно изготовить всего 2,5 литра сидра, что сопоставимо с объемом кувшина. Преимуществом автомата является возможность создавать авторский алкоголь со своими уникальными штрихами. Например, можно создать клубничный, малиновый, вишневый, сливовый сидр. В мобильном приложении вы найдете десятки рецептов. Новичок без опыта без особых проблем сможет быстро освоить процесс приготовления. Здесь даже невозможно ошибиться с количеством загружаемых ингредиентов. Для этого в автомате предусмотрены встроенные весы, где можно взвесить каждый отдельный ингредиент, чтобы придерживаться рецепта.
Предусмотрена светодиодная UV-C лампа, которая помогает очистить автомат для следующего использования. Не нужно регулярно мыть кувшин и автомат, так как ультрафиолетовая лампа эффективно убивает всех бактерий, чтобы не испортить будущий напиток.
Процесс изготовления состоит из 4-х этапов:
- Выбор рецепта.
- Взвешивание ингредиентов в точных пропорциях согласно рецепту с помощью встроенных весов.
- Загрузка ингредиентов в автомат.
- Отслеживание процесса приготовления напитка в мобильном приложении.
Как только напиток будет готов, то в мобильном приложении появится уведомление. Автомат способен выставлять подходящую температуру для брожения напитка, анализировать процент алкоголя в напитке и давление внутри сосуда.
Автомат поступит в продажу осенью 2017 года. Об этом написано на официальном сайте Alchema. Цена аппарата составит 500 долларов США (29 000 рублей). Мобильное приложение является бесплатным, поддерживает платформы iOS и Android. Гарантия на аппарат составит 1 год. Нет сомнения в том, что устройством заинтересуются не только частные лица, но ещё владельцы кафе и ресторанов.
