Бизнес идея из США: приготовление еды, как в настоящем японском ресторане – столики с печами
Всем привет дорогие друзья, продолжаем обзор идей. Сейчас многие российские города нуждаются в уникальном и необычном ресторане. Во многих городах РФ кафе и рестораны практически мало чем отличаются друг от друга. Хотелось бы увидеть что-нибудь новое.
Например, в Нью-Йорке появились настоящие японские рестораны, которые функционируют по оригинальной концепции.
Что же собой представляют такие рестораны?
Допустим, вы заказали еду, это может быть рыба, мясо, различные морепродукты и многое другое. Все эти продукты приносят вам на стол сырыми. На середине стола расположена печь с решеткой. Посетителю необходимо при помощи специальных приборов положить еду на печь и подождать некоторое время, когда приготовится еда. Концепция такого ресторана получила много положительных отзывов.
Как запустить подобный проект? Есть два варианта развития:
- Модернизировать уже существующий ресторан. Для этого ресторан следует оборудовать дополнительными столами, на которых будут встроены печи.
- Открыть подобный ресторан с нуля.
